Προϊόντα για κρασί με (2258)

Chemin De Loussor Domaine De Loussor 14,00% 75 cl 2017

ORIGINE Κόκκινο κρασί Bordeaux Το Château Guillaume Blanc, που βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από τη Sainte Foy la Grande, στα σύνορα της Gironde, υπάρχει από τον 16ο αιώνα. Το όνομα της ιδιοκτησίας αναφέρεται στον παλιό κύριο του τόπου, Guilhaume Blanc. Εκλέχθηκε, το 1562, σύμβουλος της διάσημης και γειτονικής bastide της Sainte Foy La Grande, στρατηγικής σημασίας για το εμπόριο προς την Αγγλία. Το Château Guillaume Blanc διαθέτει ένα γοητευτικό κτίριο τύπου chartreuse. Ο αμπελώνας του σήμερα εκτείνεται σε 65 εκτάρια « μοιρασμένα » και αποτελείται από μια μυριάδα τεμαχίων. Το château απολαμβάνει μια σύνθετη και μοναδική terroir, όπου το πιο χαλικώδες τμήμα είναι φυτεμένο με Cabernets, και οι αργιλώδεις-ασβεστολιθικοί λόφοι με Merlot. Οι αμπελουργικές πρακτικές που εφαρμόζονται είναι φιλικές προς το περιβάλλον και πιστοποιημένες ως Haute Valeur Environnementale. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά επιτρέπουν την παραγωγή ισορροπημένων, ευρύχωρων και δομημένων κρασιών, που εκφράζονται σε πολλές cuvées.

Ελαφρύ και φρουτώδες κόκκινο κρασί Κτήμα: DOMAINE DU RIN DU BOIS Ονομασία: VIN DE FRANCE Περιοχή: VAL DE LOIRE Χρώμα: Κόκκινο Ποικιλίες: 100 % Pinot Noir Μέθοδος καλλιέργειας: Βιώσιμη γεωργία Όγκος: 75cl Βάρος: 1 kg Εσοδεία: 2019 Χαρακτήρας: ελαφρύς / φρουτώδης

ΤΕΡΡΟΙΡ & ΚΤΗΜΑ Το Domaine Saint Andéol είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που λειτουργεί εδώ και έξι γενιές. Βρίσκεται στην περιοχή Cairanne, στο νότιο τμήμα της κοιλάδας του Ροδανού, και έχει χτιστεί πάνω στα ερείπια ενός παλιού μοναστηριού (Prieuré de Saint Andéol) που χρονολογείται από το 1123! Η περιοχή Cairanne αναγνωρίστηκε το 2016 ως "Cru", το υψηλότερο επίπεδο AOP κατηγοριοποίησης στην κοιλάδα του Ροδανού. Ο αμπελώνας είναι φυτεμένος σε αργιλώδη-ασβεστολιθικά εδάφη καλυμμένα με κυλινδρικές πέτρες. Αυτό το Cairanne Excellence προέρχεται από παλιές αμπελιές (30 έως 80 ετών) με πολύ χαμηλή απόδοση 30 hl/ha. ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ Grenache 60% Syrah 40% ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΡΑΣΙΟΥ Μετά τη χειρονακτική συγκομιδή, τα σταφύλια αποστελέχονται πλήρως κατά την παραλαβή στο κελάρι. Κάθε ποικιλία ζυμώνεται ξεχωριστά, με παραδοσιακή μέθοδο. Η ζύμωση με ελεγχόμενη θερμοκρασία επιτρέπει μακρά εκχύλιση (3 έως 4 εβδομάδες). Η εξαγωγή γεύσεων, χρώματος και τανινών αυξάνεται με την αποσυμπίεση, την αντλία του μούστου και την πίεση των καπακιών.

Θρυλικά Grands Crus, εξαιρετικά châteaux ... Στις κάβες μας, στην καρδιά του Medoc, αποθηκεύονται οι πιο προ prestigious ετικέτες από το Bordeaux και όλο τον κόσμο, παλιές και πολύτιμες σοδειές. Είμαστε σε θέση να προσφέρουμε περισσότερους από 200 Crus Classés που καλύπτουν 10 και 15 διαφορετικές σοδειές, μια λίστα που ενημερώνεται καθημερινά προκειμένου να ικανοποιήσει τις προσδοκίες διαφορετικών εθνικών και διεθνών πελατών. Αυτά τα κρασιά θα προσφερθούν "en-primeur" (μελλοντικά). Μια συγκεκριμένη ποσότητα θα είναι διαθέσιμη προς πώληση μόλις τα κρασιά εμφιαλωθούν.

Διαστάσεις (ΥxΠxΒ σε εκ.) : 125 x 60 x 68 Χωρητικότητα μπουκαλιών : 143 Ικανότητα/κατανάλωση : 160w / 0,60 kw/24h Η κάβα παλαίωσης T142V είναι μια ρυθμιζόμενη ντουλάπα κρασιού. Ντουλάπα μιας θερμοκρασίας (ρυθμιζόμενη από 8° έως 18°) Χρώμα τυπικό : μαύρο Επιλογές : άλλα χρώματα, γυάλινη πόρτα, φωτισμός LED, επιπλέον ράφι Εκδόσεις : T142V 4 ράφια 143 μπουκάλια T142V 6 ράφια 132 μπουκάλια T142V 8 ράφια 121 μπουκάλια T142V 9 ράφια 110 μπουκάλια

Όνομα προϊόντος: Parlez-Vous La Loire Chardonnay/Melon Σετ 6 Φιαλών 75 Cl Τύπος προϊόντος: ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΡΑΣΙ Αλλεργιογόνα: ΘΕΙΩΔΗ Ποικιλίες: CHARDONNAY, MELON DE BOURGOGNE Εσοδεία: 2021 Όγκος: 75CL Χρώμα: Λευκό

100% Viognier. IGP ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ

Αμπελώνας: 30 εκτάρια (σε παραγωγή). Ονομασία: Montagne Saint-Emilion Έδαφος: Αργιλώδες – ασβεστολιθικό Μέση ηλικία των αμπελιών: 40 χρόνια Ποικιλίες: Merlot 19 εκτάρια 62 Cabernet Franc 7 εκτάρια 34 Cabernet Sauvignon 2 εκτάρια 59 Παραγωγή: 35 εκτάρια / εκτάριο Επιλογή: χειρονακτική και τραπέζι διαλογής Mistral και μηχανή οπτικής αναγνώρισης Οινολόγος σύμβουλος: Hubert de Boüard de Laforest Οινοποιός: Coralie de Boüard de Laforest Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση 8 -10 °C Αλκοολική ζύμωση Εκχύλιση 3 έως 5 εβδομάδες Μαλακτική ζύμωση σε βαρέλι Ολική οινοποίηση σε επιλεγμένα κτήματα, χειροκίνητο πάτημα Ωρίμανση: 10 έως 14 μήνες, 30% νέα βαρέλια Συνδυασμός: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Ιστορία: Το Château Clerc-Milon ανήκει στην οικογένεια Rothschild εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Καρπός μιας εξαιρετικής περιοχής, η Pastourelle de Clerc Milon είναι το Δεύτερο Κρασί του Château Clerc Milon, Grand Cru Classé το 1855 στο Pauillac. Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 42 %, Cabernet Franc 10 % Οινοποίηση: Χειρονακτική συγκομιδή, θερμορυθμιζόμενη inox δεξαμενή Ωρίμανση: 12 μήνες σε βαρέλι από δρυ του προηγούμενου έτους. Γευσιγνωσία: Το κρασί παρουσιάζει ένα πολύ όμορφο κόκκινο πορφυρό χρώμα. Η πρώτη μύτη, πολύ υποσχόμενη, είναι πλούσια και εκφραστική. Αποκαλύπτει νότες από μαύρη σταφίδα και κεράσι, που συνδυάζονται με αρώματα κέδρου και μπαχαρικών. Η γεύση είναι απολαυστική και με υφή, υπογραμμισμένη από ώριμα και κρεμώδη τανίνες. Η μακρά και σάρκινη επίγευση, που αναδεικνύεται από νότες από ξανθό καπνό και μέντα, ολοκληρώνει την τέλεια αρμονία αυτού του κρασιού.

Το κρασί των φίλων του Artahe μοιράζεται με όλους όσους αγαπούν τη φιλική ατμόσφαιρα ενός στρογγυλού και ισχυρού κρασιού, που περιβάλλει και είναι βελούδινο. 75 cl -14°

Το κρασί: Επιλέξτε χωρίς δισταγμό αυτό το Magnum του νόστιμου Champagne Blanc de blancs Brut Nature από το σπίτι Fourny! Με μεταλλική γεύση, κομψότητα και μεγάλη φινέτσα, αυτή η cuvée εκφράζει μια όμορφη καταγωγή που αποκαλύπτεται στο στόμα με νότες από πράσινο μήλο και ώριμα εσπεριδοειδή, υπογραμμισμένες από μια κομψή ξυλώδη νότα. Ένα νόστιμο αφρώδες κρασί με χαρακτήρα, του οποίου η πλούσια υφή και η υπέροχη διάρκεια θα σας ενθουσιάσουν. Φούσκες εξαιρετικής ποιότητας, ιδανικές για απεριτίφ και απόλυτα ικανές να συνοδεύσουν ένα όμορφο γαστρονομικό γεύμα! Το κτήμα: Οι δύο αδελφοί Charles-Henry και Emmanuel Fourny είναι επικεφαλής του κτήματος Veuve Fourny από το 1993. Αντιπροσωπεύουν την 5η γενιά της οικογένειας σε αυτήν την υπέροχη επιχείρηση, των αμπελώνων της οποίας η πλειονότητα βρίσκεται στο Vertus (Côte des Blancs). Περιεκτικότητα: 150cl Τύπος: Αφρώδες κρασί Δοσολογία: Φυσικό (0g/L) Ποικιλία: 100% Chardonnay AOC: Champagne 1er Cru Φύλαξη: Έτοιμο προς κατανάλωση τώρα και μπορεί να διατηρηθεί μέχρι το 2030 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10°C

Ανοιχτόχρωμο, κρυστάλλινο χρώμα με ασημένιες αντανακλάσεις. Πολύπλοκο, φρέσκα φρούτα και φρούτα με λευκή σάρκα (αχλάδι, ροδάκινο), νότες από πυρίτη. Η γεύση είναι καλλιτεχνικά διαμορφωμένη, πολύ αρωματική, έντονη, ξινή και μεταλλική.

Σχόλιο Το κάστρο Lalande-Borie δημιουργήθηκε εξ ολοκλήρου το 1970 από τον Jean-Eugène Borie σε μια έκταση 30 εκταρίων. Σήμερα, αυτό το κτήμα, που απέκτησε γρήγορα μια καλή φήμη, διευθύνεται από τον γιο του, Bruno Borie, ο οποίος είναι επίσης υπεύθυνος για το κάστρο Ducru-Beaucaillou. Ο αμπελώνας εκτείνεται σε 25 εκτάρια που βρίσκονται στην δυτική πλαγιά της ονομασίας Saint-Julien, όπου βρίσκονται πολλοί δεύτεροι και τρίτοι οίνοι της κατάταξης του 1855. Η ποικιλία σταφυλιών δίνει προτεραιότητα στο cabernet-sauvignon, το οποίο αντιπροσωπεύει το 65% της επιφάνειας, ακολουθούμενο από 25% merlot και 10% cabernet franc. Στους αμπελώνες, οι αποδόσεις είναι ελεγχόμενες και οι πρακτικές είναι αυτές της λογικής γεωργίας. Οι συγκομιδές είναι χειρονακτικές, για μέτρια εκχυλιστικές οινοποιήσεις και ωρίμανση σε βαρέλια όπου το νέο ξύλο δεν κυριαρχεί. Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%), Cabernet Franc (7%) Παραγωγός: Οικογένεια Borie στο Saint-Julien-Beychevelle (33250) Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Ξύλινη κούτα των 12 - 2013

Τα κρασιά της Kanonkop είναι διάσημα σε όλη τη Νότια Αφρική για την εγγύηση ποιότητας, την καθαρότητα και την κομψότητά τους. Ο cabernet sauvignon της ιδιοκτησίας είναι σκούρος, με απίστευτα πολύπλοκα αρώματα όπως υγρός καπνός, μπαχαρικά από δρυ, σάλτσα βατόμουρου, τσάι chai και φρέσκια γη. Ο ουρανίσκος είναι εξίσου ποικιλόμορφος - μπορείτε να διακρίνετε νότες από γλυκό σμέουρο και κεράσι με καβουρδισμένα κόκκους καφέ. Οι τανίνες είναι άμεσες και ισορροπημένες. Συνιστάται να το απολαύσετε με πιάτα σε σάλτσα ή μια ωραία κοπή βοδινού.

Saint Emilion Grand Cru Συγκέντρωση : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Δυνατότητα παλαίωσης : Περίπου 20 χρόνια Οινοποιήσεις : Χειρονακτική συγκομιδή, τα σταφύλια απομακρύνονται από τα κοτσάνια και στη συνέχεια ταξινομούνται με μπάνιο πυκνότητας. Ακολουθεί μια προζυμωτική εκχύλιση σε κρύο για μία εβδομάδα, και η αλκοολική ζύμωση διάρκειας 10 ημερών κατά τη διάρκεια της οποίας πραγματοποιούνται ανυψώσεις και πατήματα. Εκχύλιση και στη συνέχεια πίεση πριν από την ωρίμανση 15 μηνών: 60% σε νέα βαρέλια και 40% σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές inox. Οινολόγος : Thomas Duclos

Το Rhum Arrangé Mangue είναι απολύτως εξαιρετικό. Οι φιάλες του Rhum Arrangé είναι ζωγραφισμένες στο χέρι και όλες είναι διαφορετικές. Κατάσταση: Νέο προϊόν Χώρα: Γαλλία Περιοχή παραγωγής: Αντίλλες Ονομασία: Rhum Arrangé Χρονολογία: 2020 Αλκοόλ: 30° Περιεκτικότητα: 70cl

Παντς με Λάιμ (Φιλτραρισμένο Ρακόμελο) Αναφ.: CAV025 Ποσότητα ανά χαρτόκουτο: 6 Περιεκτικότητα αλκοόλ: 20° Όγκος: 70 cl

Η μύτη αυτού του απεριτίφ με κάστανα θυμίζει τη μυρωδιά του ψητού κάστανου. Στο στόμα είναι λίγο βανιλάτο και γλυκό με νότες από μύρτιλα. Η κάστανο είναι παρούσα καθώς και η γλυκιά της εκδοχή, το γλασαρισμένο κάστανο. Να το απολαύσετε πολύ κρύο χωρίς πάγο. ΒΑΡΟΣ: 1.3 κιλά

Όμορφο ροζ φόρεμα με σολομονί αποχρώσεις. Με μεταξένια και απολαυστική δομή. Συνοδεύει απεριτίφ, καλοκαιρινά γεύματα και λευκά κρέατα. Ποικιλίες: 100% Pinot gris Βροχοπτώσεις: 550 mm/έτος Ηλικία: 20 χρόνια Ωρίμανση: 12 μήνες σε βαρέλι Αλκοόλ: 13% Ζάχαρη: <2 g/L Συνολική οξύτητα: 3,13 Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16°C το χειμώνα, 12°C το καλοκαίρι Διατήρηση: 8 χρόνια

Κατεψυγμένο Κοκτέιλ

Ένα κομψό και ισχυρό κόκκινο κρασί. Προερχόμενο από ένα μείγμα με κυρίαρχο το Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc και Petit Verdot, η cuvée "Tradition" είναι η Prestige cuvée του κάστρου. Μετά από μια κλασική οινοποίηση του Μπορντό με μακρά εκχύλιση, τα κρασιά ωριμάζουν πλήρως σε καινούργιες δρύινες βαρέλες για 12 έως 18 μήνες. Έτσι, αποκαλύπτονται νότες βανίλιας, καβουρδισμένων και μπαχαρικών, επιτρέποντας να αποκτήσει σημαντικό δυναμικό παλαίωσης. Χρώμα: Κόκκινο AOC: Bordeaux Supérieur Αμπελώνες: Τερέν αργιλο-λιθώδες Οινοποιήσεις: Πλήρης ωρίμανση σε καινούργιες δρύινες βαρέλες για 12 έως 18 μήνες Βραβεία και μετάλλια: Ασημένιο στο Λος Άντζελες

Βιολογική καλλιέργεια. Χειρονακτική συγκομιδή σε κασέτες. Πλήρης αποστέωση, Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενη ανοξείδωτη δεξαμενή, Άμεση πίεση. Ωρίμανση σε θερμορυθμιζόμενη ανοξείδωτη δεξαμενή, Παραδοσιακός φελλός. ΓΕΥΣΗ ΜΑΤΙ: Χρώμα πορτοκαλί, έντονο. ΜΥΤΗ: Αρωματικό, αρμονικό, αρώματα εσπεριδοειδών, αρώματα κόκκινων φρούτων. ΓΕΥΣΗ: Αρμονική, συμπυκνωμένη, λιπαρή, νότες εσπεριδοειδών, νότες κόκκινων φρούτων, νότες γκρέιπφρουτ, στρογγυλή, δομημένο σώμα, ισχυρή ένταση, μακρά διάρκεια. Ποικιλίες: Γκρενάς (20%) / Μουρβιέ (80%) Αλκοόλ: 13% Περιεκτικότητα: 75 cl

{"Pour apprécier sa complexité servir entre 8° C et 10° C.":"Για να εκτιμήσετε την πολυπλοκότητά του, σερβίρετε μεταξύ 8° C και 10° C.","Composition":"Σύνθεση : Pinot Noir 100 %","Dosage":"Δοσολογία : 6,5 g/l","Exposition":"Έκθεση : Νότος-Νοτιοδυτικά","Sol":"Έδαφος : Μαρνές Αργιλοειδείς ασβεστολιθικοί","Vendanges":"Συγκομιδή : Χειρονακτική, Σεπτέμβριος","Vieillissement":"Παλαίωση : 36 μήνες","Dégustation":"Γευσιγνωσία :\nΗ λαμπερή του μύτη αποκαλύπτει ένα άρωμα από φρούτα με λευκή σάρκα (μήλο, αχλάδι, λευκό ροδάκινο), εσπεριδοειδή (λεμόνι) και ανθικές νότες.\nΜια γενναιόδωρη και λεπτή συνδυαστική γεύση, πλήρης και νόστιμη, φρέσκια και τραγανή.","Bouteilles":"Φιάλες : 0,75 l / 0,375 l","Médaillé d‘Or à COLOGNE en 2014":"Χρυσό Μετάλλιο στην ΚΟΛΩΝΙΑ το 2014","Déguster ce Champagne à toute heure, de jour comme de nuit.":"Απολαύστε αυτό το Σαμπάνια οποιαδήποτε ώρα, μέρα ή νύχτα.","Vinification":"Οινοποίηση : Παραδοσιακές δεξαμενές","Culture":"Καλλιέργεια : Υπεύθυνη αμπελοκαλλιέργεια","Altitude":"Υψόμετρο : 250 - 320 μέτρα"}

(Blanc sec Bordeaux Prestige) είναι 2ης ΓΕΝΙΑΣ με την ορθογώνια ετικέτα του σε PCB, ειδικά επεξεργασμένη & στιλιζαρισμένη «κεφαλή λιονταριού» ... σημάδι αναγνώρισης εμβληματικό των προϊόντων της εξαιρετικής Μάρκας PRAGEN. Είναι λοιπόν ένα κρασί 2019 πολύ υψηλής ποιότητας αναμφίβολα ΒΑΣΙΛΙΚΟ. Για Ιδιώτες και Επαγγελματίες των Μεγάλων και Μικρών Διανομών, των HCR, του Εvent και των Παλατιών που αγαπούν τα εξαιρετικά προϊόντα ... Ιδανικό για να κάνετε τις δεξιώσεις σας ή τις γευστικές δοκιμές σας σε Prestige VIP. Άλλες λεπτομέρειες αυτού του εξαιρετικού προϊόντος & άλλες χρήσιμες πληροφορίες. Αυτό το κρασί Prestige PRAGEN θα σας γοητεύσει ωστόσο χάρη στα εξαιρετικά φρουτώδη αρώματά του που σας ανοίγουν το μυαλό στις γεύσεις σε δύναμη και επιβεβαιώνουν την ευγένειά σας σε μια πάθος γεύσεων που μοιράζονται. SKU:VPPSALG2B027 Περιεκτικότητα:75cl

CÉPAGES : 50 % PINOT NOIR 35 % CHARDONNAY 15 % PINOT BLANC VINIFICATION : Vieillissement en cave de 7 ans. Récolte 2011 - non millésimé. DOSAGE : 5 g/l DÉGUSTATION : Φρούτο 7 ετών φύλαξης στις κάβες μας, αυτό το μείγμα 3 ποικιλιών φτάνει στην ωριμότητα. Το Pinot Noir προσφέρει μια καθαρή αλλά κομψή επίθεση στο στόμα με τις νότες εσπεριδοειδών του, γρήγορα κυριαρχούμενο από την φυτική πλευρά του Pinot Blanc και την κομψότητα του Chardonnay.

{"CÉPAGES":"ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ\n20% Γκρενάς Μπλαν 20% Ουνι Μπλαν 20% Μαρσάν 20% Ρουσάν 20% Κλαιρέτ\nΒαθμός 13°\n\nVINIFICATION\nΗ μηχανική συγκομιδή μας επιτρέπει να συλλέγουμε τα σταφύλια γρήγορα το πρωί, για να διατηρήσουμε όλα τα αρώματα. Οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλή θερμοκρασία και ωρίμανση σε λεπτές οινολάσπες για να δώσουμε λιπαρότητα για 10 μήνες.\n\nDÉGUSTATION\nΧρώμα ανοιχτού χρυσού, ασημένιες ανταύγειες. Ευχάριστο άρωμα από λουλούδια και λευκά φρούτα, νότες μενθόλης. Καθαρή επίθεση στο στόμα. Εξέλιξη με νότες λεμονιού και αναζωογονητική μεταλλικότητα στην επίγευση.\n\nACCORDS METS-VINS\nΣαλιγκάρια Σεντ-Ζακ σοταρισμένα με βούτυρο. Τυριά σκληρής ζύμης τύπου Κοντέ.\nΣπάνιο κρασί. Ιδανικά να καταναλωθεί μεταξύ 10 και 12°C.\n\nΠεριεκτικότητα (L):0,75\nΒάρος (kg):1,5\nΠεριεκτικότητα Αλκοόλ (%):13"}

Στην κορυφή των πωλήσεων 2023 Με το λεπτό ανοιχτόχρωμο φόρεμά του, αυτό το εκπληκτικό κρασί που συνδυάζει το μούσκατο και τη συραχ για να εκφράσει αρώματα γαρίφαλου, βιολέτας, ροδάκινου, σταφυλιού, μάνγκο και σάλτσας φράουλας με βασιλικό, ανανεώνει με απαλότητα! Διαθέσιμο σε φιάλες.

Montagne Saint-Émilion Château Bonfort (2018) - Maison Cheval Quancard - BORDEAUX Δημοσίευση: Maison Cheval Quancard Προέλευση: Montagne Saint-Émilion Χρονιά: 2018 Καλλιέργεια: Παραδοσιακή Ποικιλία: Cabernet Merlot Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης Αναφορές: Ασημένιο Μετάλλιο

MORETUM παλαιωμένο σε βαρέλι, μπουκάλι από γρανίτη 75 cl, δηλαδή 23.20 €/l Αυτό το μεσαιωνικό μοναστικό ποτό είναι σύγχρονο του Hypocras. Ωστόσο, οι μοναχοί δεν είχαν πρόσβαση στα μπαχαρικά λόγω της κοινωνικής τους θέσης και του γεγονότος ότι αποδίδονταν στον Hypocras αφροδισιακές ιδιότητες. Έτσι, χρησιμοποιούσαν το κρασί από τους αμπελώνες τους, το μέλι από τις κυψέλες τους και κόκκινα φρούτα όπως το μούρο ή το δαμάσκηνο για να αρωματίσουν. Ο τομέας του Cardona παρασκευάζει το Morèéum από μια επιλογή κόκκινων κρασιών από το Terroir των Corbières, που παλαιώνουν σε βαρέλια από δρυ σε μια φυσική σπηλιά. Αυτό το ισχυρό άρωμα του κρασιού που έχει παλαιώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, μαλακώνει από το μέλι της γαρυφαλλιάς, και η μείωση του χυμού από άγρια μούρα παραπέμπει σε ψευδαισθήσεις περιπάτων σε ένα δάσος γεμάτο μαγεία και μυστήριο.